Malzemeler :
3 yufka
100 gr tereyağ veya margarin
1 su bardağı su ,
1 su bardağı beyaz peynir veya lor
yarım demet maydanoz,
1 yumurta
tuz karabiber
Yapılışı :
Bir kasede eritilmiş tereyağ ve suyu karıştırıyoruz. Bir kasedede beyaz peynir, yumurtanın akını, ince kıyılmış maydanozları tuz ve karabiberini karıştırıp hazır ediyoruz.
Şekilde gibi üzerine tereyağ ve su sürüp peynirli harçtan koyuyoruz ve şekildeki gibi sarıp fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sürüp üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder