PAÇANGA BÖREĞİ

Malzemeler
2 adet yufka,
3 sivri biber,
1 kırmızı biber,
2 domates,
300 gr pastırma,
200 gr kaşar,
ayçiçek yağı


Yapılışı :

Yufkayı serin, önce 4 e sonra her bir parçayı 3 üçgen olucak şekilde kesin. Bütün malzemeyi resimdeki gibi minik minik doğrayın.  Kaşar peynirini rendeleyin.

Daha sonra her bir yufka diliminin geniş kısmına malzemelerden koyup geniş geniş sarın.

Kızgın yağda kızartıp sıcak servis edin. Afiyet olsunnn