Pazar kahvaltıları ve beş çayları için mükemmel bir tarif.
Malzemeler :
- 3 yumurta,
- 1 su bardağı yoğurt,
- 1 su bardağı zeytinyağı,
- 1 havuç,
- 3 patates,
- 1/4 demet maydanoz
- 1 su bardağı beyaz peynir,
- Kabartma tozu,
- Aldığı kadar un,
- Tuz
- susam, çörekotu
Yapılışı :
3 yumurtayı kırıp çırpalım. Daha sonra içerisine yoğurt ve yağı ekleyip karıştırıyoruz. Yaklaşık 2 su bardağı kadar un kabartma tozu ve un ekleyip karıştırıyoruz. koyu bir kek kıvamı alana kadar un ekliyoruz. Rendelenmiş havuç, küp küp doğranmış patates ve ince ince kıyılmış maydanoz ve yine küp küp doğranmış beyaz peyniri ekleyip karıştırıyoruz. Yağlanmış kalıbımıza döküp üzerini susam ve çörek otuyla süsleyip önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında 50-60 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder