20 Ocak 2015 Salı

KARAKÖY POĞAÇASI



pazar poğaçalarım. karaköy poğaçasının çakması ;))
1 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt veya süt
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı karbonat
bir kaç damla limon suyu.
aldığı kadar un
çörekotu susam
1 yumurta beyazı, yağ, süt/yopurt, tuz şeker ve biraz un ekleyip üzerine limon sıkılmış karbonat ve kabartma tozunu ekleyip toplanana kadar un ekleyerek yoğuruyoruz. şekil verip içine nemkoymak isterseniz koyup tepsiye dizin. üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpip. 170 derece fırında pişirinn.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder