Size bugün çok besleyici ve enfes lezzete sahip bir çorba tarifi vereceğim. Çocuklar içinde gayet besleyici bir çorba.
Malzemeler :
1 su bardağı kırmızı mercimek,
1 soğan,
1 patates,
1 havuç,
1 yemek kaşığı domates salçası,
zeytinyağı,
tuz,karabiber
Yapılışı :
Soğanları küp küp doğrayıp, zeytinyağında kavurun. Üzerine küp küp doğranmış havuç ve patatesleri ekleyip kavurmaya devam edin. Mercimeği, salçayı, tuzunu karabiberini ve üzerine 7 bardak su ekleyip kaynamaya bırakın. Havuçlar yumuşayınca ocaktan alıp ya süzgeçten geçirin yada blendırla çekin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder